山东山歌食品科技股份有限公司
2020年度
温室气体排放核查报告
核查机构（公章）：山东山歌食品科技股份有限公司
核查报告签发日期：2021年05月11日
ZXGJ-THC-2020-04
山东山歌食品科技股份有限公司
2020
年度温室气体排放核查报告
企业（或者其他经济组织）名称
山东山歌食品科技股份有限公司
山东济南市莱芜区高新区郭家沟村
地址
联系人
闫凌云
联系方式（电话、
）
15063418566
企业（或者其他经济组织）是否是委托方？■是□否，如否，请填写以下内容。委托方名称地址
联系人联系方式（电话、email）
企业（或者其他经济组织）所属行业领域
农副食品加工业
企业（或者其他经济组织）是否为独立法人
是
《工业其他行业企业温室气体排放核算方法与报告指南（试行）》
核算和报告依据
温室气体排放报告（初始）版本
/
日期
/
温室气体排放报告（最终）版本
/
日期
2021
年
5
月
11
日
按指南核算的企业法人边界的温室气体排放总量
按补充数据表填报的二氧化碳排放总量
排放量
年份
2020
/
初始报告的排放量
396.29
/
经核查后的排放量
396.29
/
初始报告排放量和经核查后排放量差异的原因
无差异
/
核查结论
山东正向国际低碳科技有限公司依据《碳排放权交易管理暂行办法》（中华人民共和国国家发展和改革委员会令第17号）、《生态环境部办公厅关于做好2019年度碳排放报告与核查及发电行业重点排放单位名单报送相关工作的通知》（环办气候函〔2019〕943号）的要求，对“山东山歌食品科技股份有限公司”(以下简称“受核查方”)2020年度的温室气体排放报告进行了第三方核查。经文件评审和现场核查，山东正向国际低碳科技有限公司形成如下核查结论：
1.排放报告与核算方法与报告指南的符合性：
山东山歌食品科技股份有限公司的2020年度碳排放报告符合《工业其他行业企业温室气体排放核算方法与报告指南（试行）》，核算边界与排放源识别完整，活动水平数据与排放因子选取准确。
2.排放量声明；
2.1按照核算方法和报告指南核算的企业温室气体排放总量的声明（包括六种温室气体的排放量和温室气体总排放量）
山东山歌食品科技股份有限公司
2020
年度温室气体排放核查报告
化石燃料燃烧产生的排放量（tCO）2
年份
净购入使用的电力和热力排放量（
tCO
）
总排放量（
tCO
）
2
2
2020
21.07
375.22
396.29
3.核查过程中未覆盖的问题描述：
经核查确认，山东山歌食品科技股份有限公司2020年度的核查过程中，食堂能源消耗未统计，且排放量占比小于1%，因此本次核查未核算该部分消耗引起的排放。
核查组长
刘继辉
签名
日期
2021.5.11
核查组成员
蔡阳、张新
技术复核人
曹磊
签名
日期
2021.5.11
批准人
张静波
签名
日期
2021.5.11
山东山歌食品科技股份有限公司
2020
年度温室气体排放核查报告
目录
1.概述...........................................................................................................................1
1.1核查目的..............................................................................................................1
1.2核查范围..............................................................................................................1
1.3核查准则..............................................................................................................2
2.核查过程和方法.......................................................................................................3
2.1核查组安排..........................................................................................................3
2.2文件评审..............................................................................................................3
2.3现场核查..............................................................................................................4
2.4报告编写及技术评审..........................................................................................5
3.核查发现...................................................................................................................5
3.1重点受核查方基本情况的核查..........................................................................5
3.2核算边界的核查..................................................................................................9
3.3核算方法的核查................................................................................................10
3.4核算数据的核查................................................................................................12
3.5质量保证和文件存档的核查............................................................................20
3.6其他核查发现....................................................................................................20
4.核查结论.................................................................................................................21
4.1核算、报告与方法学的符合性........................................................................21
4.2排放量声明........................................................................................................21
4.3核查过程中未覆盖的问题或者需要特别说明的问题描述............................21
附件支持性文件清单................................................................................................22
山东山歌食品科技股份有限公司2020年度温室气体排放核查报告
1.概述
1.1核查目的
根据《碳排放权交易管理暂行办法》（中华人民共和国国家发展和改革委员会令第17号）、《生态环境部办公厅关于做好2019年度碳排放报告与核查及发电行业重点排放单位名单报送相关工作的通知》（环办气候函〔2019〕943号）的要求，为有效实施碳配额发放和实施碳交易提供可靠的数据质量保证，山东正向国际低碳科技有限公司受山东山歌食品科技股份有限公司的委托，对山东山歌食品科技股份有限公司（以下简称“受核查方”）2020年度的温室气体排放报告进行核查。
此次核查目的包括：
-确认受核查方提供的二氧化碳排放报告及其支持文件是否是完整可信，是否符合《工业其他行业企业温室气体排放核算方法与报告指南（试行）》（以下简称“《核算指南》”）；
-根据《工业其他行业企业温室气体排放核算方法与报告指南（试行）》的要求，对记录和存储的数据进行评审，确认数据及计算结果是否真实、可靠、正确。
1.2核查范围
本次核查范围为：
-受核查方法人边界内的温室气体排放总量，涉及直接生产系统、辅助生产系统及直接为生产服务的附属生产系统产生的温室气体排放。
1
山东山歌食品科技股份有限公司2020年度温室气体排放核查报告
1.3核查准则
根据《排放监测计划审核和排放报告核查参考指南》，为了确保真实公正获取受核查方的碳排放信息，此次核查工作在开展工作时，山东正向国际低碳科技有限公司遵守下列原则：
（1）客观独立
保持独立于委托方和受核查方，避免偏见及利益冲突，在整个核查活动中保持客观。
（2）诚信守信
具有高度的责任感，确保核查工作的完整性和保密性。
（3）公平公正
真实、准确地反映核查活动中的发现和结论，如实报告核查活动中所遇到的重大障碍，以及未解决的分歧意见。
（4）专业严谨
具备核查必须的专业技能，能够根据任务的重要性和委托方的具体要求，利用其职业素养进行严谨判断。
同时，此次核查工作的相关依据包括：
-《碳排放权交易管理暂行办法》（中华人民共和国国家发展和改革委员会令第17号）
-《生态环境部办公厅关于做好2019年度碳排放报告与核查及发电行业重点排放单位名单报送相关工作的通知》（环办气候函〔2019〕943号）
-《工业其他行业企业温室气体排放核算方法与报告指南（试行）》
-国家碳排放帮助平台百问百答
-《国民经济行业分类》（GB/T4754-2017）
2
山东山歌食品科技股份有限公司2020年度温室气体排放核查报告
-《统计用产品分类目录》
-《用能单位能源计量器具配备与管理通则》（GB17167-2006）
-《综合能耗计算通则》（GB/T2589-2008）
-《电能计量装置技术管理规程》（DL/T448-2016）
-《电子式交流电能表检定规程》（JJG596-2012）
-其他相关国家、地方或行业标准
2.核查过程和方法
2.1核查组安排
根据核查人员的专业领域和技术能力以及受核查方的规模和经营场所数量等实际情况，山东正向国际低碳科技有限公司指定了此次核查组成员及技术复核人。
核查组组成及技术复核人见表2-1和表2-2。
表
2-1
核查组成员表
序号
姓名
核查工作分工
核查组组长，主要负责项目分工及质量控制、撰写核查报告并参加现场访问
1
刘继辉
2
蔡阳
核查组成员，主要负责文件评审并参加现场访问
3
张新
查组成员，主要负责文件评审并参加现场访问
表
2-2
技术复核组成员表
序号
姓名
核查工作分工
1
曹磊
技术评审
2
张静波
质量复核
2.2文件评审
核查组于2021年5月6日对受核查方提供的相关资料进行了文件评审。文件评审对象和内容包括：2020年度温室气体排放报告、
3
山东山歌食品科技股份有限公司2020年度温室气体排放核查报告
企业基本信息、排放设施清单、排放源清单、监测设备清单、活动水平和排放因子的相关信息等。通过文件评审，核查组识别出如下现场评审的重点：
（1）受核查方的核算边界、排放设施和排放源识别等；
（2）受核查方法人边界排放量相关的活动水平数据和参数的获取、记录、传递和汇总的信息流管理；
（3）核算方法和排放数据计算过程；
（4）计量器具和监测设备的校准和维护情况；
（5）质量保证和文件存档的核查。
受核查方提供的支持性材料及相关证明材料见本报告后“支持性文件清单”。
2.3现场核查
核查组于2020年5月7日对受核查方温室气体排放情况进行了现场核查。现场核查通过相关人员的访问、现场设施的抽样勘查、资料查阅、人员访谈等多种方式进行。现场主要访谈对象、部门及访谈内容如下表所示。
表
2-3
现场访问内容
时间
姓名
职位
访谈内容
1）了解企业基本情况、管理架构、生产工艺、生产运行情况，识别排放源和排放设施，确定企业层级的核算边界；
2）了解企业排放报告管理制度的建立情况。
王群
人力资源部
2020
年
5
月
7
日
了解企业层级涉及的活动水平数据、相关参数和生产数据的监测、记录和统计等数据流管理过程，获取相关监测记录。
徐刚
榨油车间主任
4
山东山歌食品科技股份有限公司2020年度温室气体排放核查报告
2.4报告编写及技术评审
现场访问后，核查组于2021年5月10日完成核查报告。根据山东正向国际低碳科技有限公司内部管理程序，本核查报告在提交给核查委托方前须经过山东正向国际低碳科技有限公司独立于核查组的技术复核人员进行内部的技术评审，技术评审由技术复核人员根据山东正向国际低碳科技有限公司工作程序执行。
3.核查发现
3.1重点受核查方基本情况的核查
核查组通过查阅受核查方的法人营业执照、公司简介和组织架构、工艺流程图等相关信息，并与企业相关负责人进行交流访谈，确认如下信息：
（一）受核查方简介
山东山歌食品科技股份有限公司始建于2000年，2016年在齐鲁股权精选版挂牌，股权代码：100531。现公司占地600余亩，形成了“一厂两园三馆”的建设布局。公司生产加工山歌系列产品50多个品种，设立食用油经销点及连锁店1000多家。主要产品包括：糊香花生油、核桃油、大豆油、玉米油及各种花生制品，年食用油综合生产能力可达8万吨，储存能力可达1万吨。
公司先后通过IS09001、ISO14001、ISO22000、有机、非转基因和标准化良好行为AAA级认证。企业及品牌也先后荣获：国家高新技术企业、全国青年就业创业见习基地、全国青年文明号、全国放心粮油进农村进社区示范工程示范加工企业、山东省企业技术中心、山东省守合同重信用企业、山东省消费者满意单位、山东省科普教育基地、山东省社会科学普及教育基地、山东省非物质文化遗产、山东省级非物质文化遗产生产性保护示范基地、山东省乡村记忆工程文化遗
5
山东山歌食品科技股份有限公司2020年度温室气体排放核查报告
产单位、山东省休闲农业和乡村旅游示范点、山东老字号、山东省著名商标、山东名牌、山东省农产品知名品牌等荣誉。
公司以传承非遗传统糊香食用油制作技艺为基准点，在传统营销基础之上，采取智慧订制方略，依托榨油体验馆、“国家高新技术企业”+“国家专利”背书，突显非遗技艺的“凤凰涅槃”。倾力打造“有机种植+科技研发+工业旅游+科普教育+生态体验+青少年拓展训练”为一体的现代农业综合旅游度假区。
（二）受核查方的组织机构
受核查方的组织机构图如图3-1所示：
图
3-1
受核查方组织机构图
其中，温室气体核算和报告工作由办公室负责。（三）受核查方主要的产品或服务
6
山东山歌食品科技股份有限公司2020年度温室气体排放核查报告
受核查方为农副食品加工业，产品为植物油系列，受核查方主要生产流程为验收、筛选、破碎、轧胚、蒸炒、压榨、过滤、灌装、检验等工序。
具体工艺流程流程如下：
（四）受核查方能源管理现状
使用能源的品种：2020年受核查方的重点耗能设备清单及消耗的能源品种见表3-1。
7
山东山歌食品科技股份有限公司2020年度温室气体排放核查报告
表
3-1
重点耗能设备清单及能源品种
数量
序号
名称
型号
能源品种
备注
（台）
1
压滤机
B1160915-U
1
2
自动液压榨油机
QYZ-460
5
3
螺旋榨油机
6YL-130
4
4
炒锅
1
5
粉碎机
1
6
炒糁机
1
7
压滤机
BM300-35U
3
8
DZG
定量自动灌装机
DZG-AX68
2
9
喷码机
K-58
2
电力
10
压盖机
YN90-120
2
11
软包装灌装机
DZG-ADRJ1
1
12
打码机
HP-241B
1
13
榨油机
ZY100
2
14
蒸炒锅
YZC180
×
5
1
15
破碎机
YPS6F2240
1
16
斗式提升机
TB26/13
1
17
轧胚机
YYPY2*40*
×
100
1
能源计量统计情况：受核查方每月核对电力消耗量，并在生产日报上记录以上生产相关数据。
8
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表
3-2
计量设备清单
序
数量
名称
型号
安装位置
校核频次
号
（台）
三相四线有功电度表
1
DTS6061.5
（
6
）
A
1
厂内
60
个月
三相四线有功电度表
2
DT8621.5
（
6
）
A
1
厂内
60
个月
三相四线有功电度表
3
DT862-43
6
A
1
60
（
）
厂内
个月
三相四线有功电度表
4
DTSD3411.5
（
6
）
A
1
厂内
60
个月
（五）受核查方排放设施变化情况简述
核查组通过文件评审、现场实地观察和访问相关人员确认，受核查方，2020年排放设施未发生变化。
（六）产品产量等情况
表
3-3
受核查方产品产量等相关信息表
年度
植物油（
t
）
2020
2553.38
综上所述，核查组确认排放报告中受核查方的基本信息真实、正
确。
3.2核算边界的核查
3.2.1核算边界的确定
核查组通过审阅受核查方的组织机构图、现场观察走访相关负责人，确认受核查方除位于莱芜区高新区郭家沟村，无其它分公司或分厂，因此受核查方地理边界为莱芜区高新区郭家沟村的厂区，涵盖了核算指南中界定的相关排放源。
3.2.2排放源的种类
核查组查阅设备清单、工艺流程图并进行现场实地观察，确认该企业的排放源包括：
9
山东山歌食品科技股份有限公司2020年度温室气体排放核查报告
燃料燃烧排放：食堂能源排放量占比小于1%，故不在审查范围；
工业生产过程燃烧排放：受核查方不涉及工业生产过程排放。
废水厌氧处理产生的排放：受核查方不涉及废水厌氧处理产生的排放。
净购入使用的电力和热力产生的排放：该企业不涉及外购热力，仅涉及全厂消耗外购电力产生的二氧化碳排放。
通过查阅企业设备清单、工艺流程图、厂区平面图，核查组确认受核查方的场所边界、设施边界符合《工业其他行业企业温室气体排放核算方法与报告指南（试行）》的要求，排放报告中的排放设施的名称、型号和物理位置与现场核查发现一致。
3.3核算方法的核查
核查组对排放报告中的核算方法进行了核查，核查组确认受核查方2020年度的二氧化碳排放采用如下核算方法：
E=E
+E
+E
+E
(1)
燃烧
过程
废水
电
其中：
E
二氧化碳排放总量，单位为吨（tCO）；
2
燃烧化石燃料产生的二氧化碳排放量，单位为吨（tCO）；
2
工业生产过程产生的二氧化碳排放量，单位为吨（tCO）；
2
工业废水经厌氧处理导致的二氧化碳排放量，单位为吨
（tCO）；
2
净购入使用电力产生的二氧化碳排放量，单位为吨（tCO）；2
E
废水
E
电
10
山东山歌食品科技股份有限公司2020年度温室气体排放核查报告
3.3.1化石燃料燃烧排放
受核查方化石燃烧产生的排放采用如下核算方法：
n
(2)
E
AD
EF
燃烧
i
i
i
1
式中：
E
是核算和报告年度内化石燃料燃烧产生的
CO
排放量，单位
2
燃烧
为吨（
tCO
）；
2
AD
是核算和报告期内第
i
种化石燃料的活动水平，单位为百万千
i
焦（
GJ
）
EF
是第
i
种化石燃料的二氧化碳排放因子，单位为
tCO2/GJ
；
i
i
化石燃料类型代号。
核算和报告期内第
i
种化石燃料的活动水平
AD
按公式（
3
）计算：
i
(3)
AD
NCV
FC
i
i
i
式中：
NCV是核算和报告期第i种化石燃料的平均低位发热量，对固体或
i
液体燃料，单位为百万千焦/吨（GJ/t）；对气体燃料，单位
为百万千焦/万立方米（GJ/万Nm3）；
FC是核算和报告期内第i种化石燃料的净消耗量，对固体或液体
i
燃料，单位为吨（t）；对气体燃料，单位为万立方米（万Nm3）。化石燃料的二氧化碳排放因子按公式（4）计算。
11
山东山歌食品科技股份有限公司温室气体排放报告
报告主体（盖章）：山东山歌食品科技股份有限公司
报告年度：2020年
编制日期：2020年4月14日
根据国家发展和改革委员会发布的《工业其他行业企业温室气体排放核算方法与报告指南（试行）》，本报告主体核算了2020年度温室气体排放量，并填写了相关数据表格，现将有关情况报告如下：
一、企业基本情况
二、温室气体排放情况
三、活动水平数据及来源说明四、排放因子数据及来源说明
一、企业基本情况
1.
企业基本情况
企业名称
山东山歌食品科技股份有限公司
单位性质
股份有限公司
报告年度
2020
9137120073819803
31
组织机构代码
法定代表人
谢梅木
所属行业
农副食品加工业
行业代码
C13
注册地址
山东济南市莱芜区高新区郭家沟村
经营地址
山东济南市莱芜区高新区郭家沟村
邮编
通讯地址
山东济南市莱芜区高新区郭家沟村
邮编
联系人
姓名
闫凌云
职务
办公室
电话
15063418566
2.
企业生产经营情况
总产值（万元）
2020
年
7864.64
年份
主要产品名称
单位
产量
2020
花生油
t
2553.38
二、温室气体排放情况
1.
企业概况及核算边界
企业概况：
山东山歌食品科技股份有限公司始建于2000年，2016年在齐鲁股权精选版挂牌，股权代码：100531。现公司占地600余亩，形成了“一厂两园三馆”的建设布局。公司生产加工山歌系列产品50多个品种，设立食用油经销点及连锁店1000多家。主要产品包括：糊香花生油、核桃油、大豆油、玉米油及各种花生制品，年食用油综合生产能力可达8万吨，储存能力可达1万吨。
公司先后通过IS09001、ISO14001、ISO22000、有机、非转基因和标准化良好行为AAA级认证。企业及品牌也先后荣获：国家高新技术企业、全国青年就业创业见习基地、全国青年文明号、全国放心粮油进农村进社区示范工程示范加工企业、山东省企业技术中心、山东省守合同重信用企业、山东省消费者满意单
1
位、山东省科普教育基地、山东省社会科学普及教育基地、山东省非物质文化遗产、山东省级非物质文化遗产生产性保护示范基地、山东省乡村记忆工程文化遗产单位、山东省休闲农业和乡村旅游示范点、山东老字号、山东省著名商标、山东名牌、山东省农产品知名品牌等荣誉。
公司以传承非遗传统糊香食用油制作技艺为基准点，在传统营销基础之上，采取智慧订制方略，依托榨油体验馆、“国家高新技术企业”+“国家专利”背书，突显非遗技艺的“凤凰涅槃”。倾力打造“有机种植+科技研发+工业旅游+科普教育+生态体验+青少年拓展训练”为一体的现代农业综合旅游度假区。
工艺信息：
生产流程为验收、筛选、破碎、轧胚、蒸炒、压榨、过滤、灌装、检验等工序。
具体工艺流程流程如下：
2
重点耗能设备信息：
重点耗能设备清单及能源品种
数量
序号
名称
型号
能源品种
备注
（台）
1
压滤机
B1160915-U
1
2
自动液压榨油机
QYZ-460
5
电力
3
螺旋榨油机
6YL-130
4
3
4
炒锅
1
5
粉碎机
1
6
炒糁机
1
7
压滤机
BM300-35U
3
8
DZG
定量自动灌装机
DZG-AX68
2
9
喷码机
K-58
2
10
压盖机
YN90-120
2
11
软包装灌装机
DZG-ADRJ1
1
12
打码机
HP-241B
1
13
榨油机
ZY100
2
14
1
蒸炒锅
YZC180
×
5
15
破碎机
YPS6F2240
1
16
TB26/13
1
斗式提升机
17
轧胚机
YYPY2*40*
×
100
1
核算边界：
山东山歌食品科技股份有限公司的核算边界为莱芜区高新区郭家沟村的厂区。
根据国家核算指南，企业的温室气体核算和报告范围包括：化石燃料燃烧排放、工业生产过程燃烧排放、废水厌氧处理产生的排放、企业净购入使用电力和热力产生的二氧化碳排放的排放。企业厂界内生活耗能导致的排放不在核算范围内。
上述核算边界在2020年内无变化。
2.
温室气体排放相关过程及主要设施
燃料燃烧排放：食堂能源排放量占比小于1%，故不在审查范围；
工业生产过程燃烧排放：受核查方不涉及工业生产过程排放。
4
废水厌氧处理产生的排放：受核查方不涉及废水厌氧处理产生的排放。
净购入使用的电力和热力产生的排放：企业不涉及外购热力，仅涉及全厂消耗外
购电力产生的二氧化碳排放。
5
3.
报告单位主要排放设施信息
序号
设备名称
设备型号
台数
燃料类型
设备位置
燃料消耗计量设备
备注
1
压滤机
B1160915-U
1
车间
电能表
2
自动液压榨油机
QYZ-460
5
车间
电能表
3
螺旋榨油机
6YL-130
4
电力
车间
电能表
4
榨油机
ZY100
2
车间
电能表
5
蒸炒锅
YZC180
×
5
1
车间
电能表
4.
温室气体排放量
年份
2020
燃料燃烧产生的排放量
(tCO
)
21.07
2
净购入使用的电力和热力对应的排放量
(tCO
)
375.22
2
总排放量
(tCO
)
396.29
2
6
三、活动水平数据及来源说明
1.
化石燃料活动水平数据及来源说明
（活动水平
1
：化石燃料消耗量）
数值
种类
单位
数据来源
监测设备
监测频次
记录频次
2020
年
未监测。柴油消耗量根据费用除以单价计算得到
每月统计金
柴油总量
2.27
t
财务统计报表
/
额
未监测。汽油消耗量根据费用除以单价计算得到
每月统计金
4.58
t
/
汽油总量
财务统计报表
额
2.
净购入电力的活动水平数据及来源说明
（活动水平
2
：电力净购入量）
数值
种类
单位
数据来源
监测设备
监测频次
记录频次
2020
电力
424.308
MWh
电能表
电能表
连续监测
每日
7
四、排放因子数据及来源说明
1.
化石燃料排放因子数据及来源说明
（排放因子
1
：化石燃料的排放因子）
数值
种类
单位
2020
年
柴油
0.0202
tC/GJ
tC/GJ
汽油
0.01890
2.
净购入电力的排放因子数据及来源说明
2
（排放因子
：所在区域电网排放因子）
数值
种类
单位
2020
年
电力
0.8843
tCO
/MWh
2
8
